हापुड़ में सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो ने सड़क किनारे बिकने वाले गन्ने के जूस की स्वच्छता को लेकर सवाल खड़े कर दिए हैं। वायरल वीडियो में कथित तौर पर कुछ गन्नों या गन्ने के टुकड़ों को नाले के गंदे पानी में धोते हुए देखा जा रहा है। दावा किया जा रहा है कि इन्हीं गन्नों का इस्तेमाल बाद में जूस बनाने के लिए किया जाता है।
वायरल वीडियो को हापुड़ के नगर कोतवाली क्षेत्र स्थित रेलवे रोड का बताया जा रहा है। वीडियो सामने आने के बाद स्थानीय लोगों ने मामले की जांच कराने और यदि आरोप सही पाए जाएं तो नियमानुसार कार्रवाई करने की मांग की है। हालांकि, उपलब्ध जानकारी के अनुसार वीडियो में दिखाई दे रही गतिविधि की आधिकारिक पुष्टि अभी नहीं हुई है। इसलिए वीडियो के आधार पर लगाए जा रहे आरोपों को फिलहाल दावे के रूप में ही देखा जा रहा है।
सोशल मीडिया पर प्रसारित वीडियो में गन्ने के कुछ टुकड़ों अथवा गन्नों को बेहद गंदे दिखाई दे रहे पानी में धोते हुए देखा जा सकता है। वीडियो को हापुड़ के रेलवे रोड क्षेत्र से संबंधित बताया जा रहा है। वीडियो में दिखाई दे रहा पानी नाले का बताया जा रहा है। इसी वजह से सोशल मीडिया पर यह दावा किया जा रहा है कि गन्ने को जूस निकालने से पहले दूषित पानी से साफ किया जा रहा था। मामले में यह स्पष्ट नहीं है कि वीडियो में दिखाई देने वाला पानी वास्तव में किस स्रोत का है और वीडियो में दिखाई दे रही गतिविधि किस व्यक्ति या दुकान से संबंधित है। इन बिंदुओं की पुष्टि जांच के बाद ही हो सकती है।
यह खबर भी पढ़े - बुलंदशहर में आधी रात पुलिस मुठभेड़, पैर में गोली लगी और पांच आरोपी गिरफ्तार
गन्ने का जूस गर्मी के मौसम में लोकप्रिय पेय पदार्थों में शामिल है। सड़क किनारे ठेलों और दुकानों पर बड़ी संख्या में लोग इसका सेवन करते हैं। ऐसे में गन्ने को कथित तौर पर गंदे पानी में धोने का वीडियो सामने आने के बाद खाद्य पदार्थों की स्वच्छता को लेकर स्थानीय लोगों की चिंता बढ़ गई है। स्थानीय लोगों का कहना है कि सड़क किनारे खाद्य और पेय पदार्थ बेचने वालों के लिए साफ-सफाई का ध्यान रखना जरूरी है। उनका कहना है कि यदि किसी स्थान पर खाद्य सामग्री को दूषित पानी से धोने की पुष्टि होती है तो संबंधित विभाग को मामले की जांच करनी चाहिए।
वायरल वीडियो के बाद सबसे बड़ा सवाल खाद्य सामग्री की स्वच्छता को लेकर उठ रहा है। गन्ने का इस्तेमाल सीधे जूस बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए उसे किस पानी से साफ किया जा रहा है, यह खाद्य स्वच्छता के लिहाज से महत्वपूर्ण विषय है। दूषित पानी के संपर्क में आने वाली खाद्य सामग्री को लेकर स्वास्थ्य संबंधी चिंता हो सकती है। गंदे पानी में मौजूद सूक्ष्मजीव खाद्य सामग्री को दूषित कर सकते हैं। हालांकि, इस मामले में वीडियो में दिखाई दे रहे गन्ने की वास्तविक स्थिति, पानी की गुणवत्ता और किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव के संबंध में कोई आधिकारिक जांच रिपोर्ट सामने नहीं आई है। इसलिए फिलहाल वायरल वीडियो के आधार पर किसी बीमारी या स्वास्थ्य नुकसान का दावा करना उचित नहीं होगा।
यह खबर भी पढ़े - शामली में इलेक्ट्रॉनिक स्कूटी शोरूम में भीषण आग, 60 से 70 स्कूटियां जलकर राख
वीडियो वायरल होने के बाद स्थानीय लोगों ने खाद्य सुरक्षा विभाग और प्रशासन की निगरानी व्यवस्था को लेकर भी सवाल उठाए हैं। लोगों का कहना है कि सड़क किनारे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ बेचने वाले स्थानों पर समय-समय पर स्वच्छता की जांच की जानी चाहिए। स्थानीय लोगों ने मांग की है कि वायरल वीडियो का संज्ञान लेकर संबंधित स्थान की जांच कराई जाए। यदि जांच में खाद्य स्वच्छता नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है तो संबंधित व्यक्ति या प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाए।
इस पूरे मामले में सबसे महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि वायरल वीडियो की आधिकारिक पुष्टि अभी बाकी है। केवल सोशल मीडिया पर प्रसारित वीडियो के आधार पर यह निश्चित रूप से नहीं कहा जा सकता कि गन्ने वास्तव में नाले के पानी से धोए जा रहे थे या वीडियो में दिखाई दे रही स्थिति का कोई दूसरा कारण था। इसी तरह यह भी आधिकारिक रूप से स्पष्ट नहीं है कि वीडियो में दिखाई दे रहे गन्नों का इस्तेमाल जूस बनाने के लिए किया गया था या नहीं। मामले की वास्तविक स्थिति संबंधित स्थान पर जांच और वीडियो की पुष्टि के बाद ही स्पष्ट हो सकेगी।
वीडियो सामने आने के बाद स्थानीय लोगों की मांग है कि प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग मामले का संज्ञान लें। लोगों का कहना है कि यदि वीडियो में दिखाई दे रही गतिविधि सही पाई जाती है तो खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत आवश्यक कार्रवाई की जानी चाहिए। स्थानीय स्तर पर यह मांग भी उठी है कि गन्ने के जूस समेत सड़क किनारे बिकने वाले खाद्य और पेय पदार्थों की स्वच्छता की नियमित जांच की जाए, ताकि उपभोक्ताओं को साफ और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।